Recettes de crémeux chocolat

Un entremet en forme de cœur pour une St Valentin ou fête des mères inoubliable

Il s'agit du CHonoré tout chocolat composé d'un disque de pâte feuilletée caramélisé, d'un caramel au chocolat, de choux garnis d'un crémeux au chocolat et d'une ganache montée chocolat au lait.

Un entremets au chocolat composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné, d'un crémeux au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait. Une délicieuse cocotte tout chocolat qui ravira petits et grands pour le dessert de Pâques. Côté gourmandise, c’est vraiment un délice, un bel équilibre de goût et de saveur !

Quand le chocolat et la noisette se rencontrent, ils sont forcément invités dans un Carré VIP... pour notre plus grand plaisir. Réservé aux addicts chocolate...

De la douceur, du caractère, de la légèreté... Le Choco-noisettes, seulement pour les purs gourmands Un biscuit noisette, un crémeux chocolat et une mousse pralinée. Mama Mia, à tomber raide dingue !